Par Pascale Bigay Mis à jour le 12/12/2023
Le dahlia est certainement la plante fleurie qui présente la plus grande diversité de formes, de couleurs, de tailles...Qu'il soit à fleurs simples, demi-doubles ou doubles, le dahlia est incontournable des jardins en été tant sa floraison illumine les massifs et bordures. De par ses origines, le dahlia a besoin de soleil et de chaleur et se montre très frileux. En hiver, il est indispensable de remiser ses tubercules hors gel. En respectant cet impératif, les dahlias bénéficient d'une très belle longévité.
Sommaire :
- Fiche de culture du Dahlia
- Description du dahlia
- Plantation du dahlia
- Entretien du dahlia
- La multiplication du dahlia
- Prévenir et traiter les maladies et parasites du dahlia
- Les différentes variétés de dahlia
Fiche de culture du Dahlia
- Nom latin
- Dahlia
- Autre dénomination
- dahlia
- Exposition
- plein soleil
- Climat
- tous
- Période de plantation
- printemps (de mars à début mai)
- Période de floraison
- de juin aux premières gelées
- Conseil du calendrier lunaire
- plantation en Lune descendante et en jour-fleur
Description du dahlia
Plante bulbeuse à tubercules de la famille desAstéracéeset originaire d'Amérique centrale, le dahlia mérite une large place dans les jardins de par sa floraison longue et généreuse. Le dahlia fleurit en effet du début de l'été aux premières gelées. Très peu rustique, le dahlia craint le froid, ce qui implique de déterrer et stocker les tubercules dans une pièce hors gel sombre.
Mais, en compensation, il offre des fleurs aux formes multiples (pompon, anémones, pivoines...), à la palette presque infinie de coloris. Quant à la plante, elle peut culminer à 2 mètres pour les grandes variétés ou se limiter à une cinquantaine de centimètres pour les nains. De plus, le dahlia compte une trentaine d'espèces et des milliers de variétés et cultivars pour satisfaire toutes les envies et s'intégrer à tous les jardins.
Plantation du dahlia
La plantation des tubercules du dahlia se fait dans un sol suffisamment réchauffé, léger et frais, sans pour autant être gorgé d'eau. Les dahlias ont en effet besoin d'une terre parfaitement drainée car l'humidité fait pourrir leurs tubercules. Il se plaît également dans une bonne terre de jardin plutôt riche, à tendance neutre, légèrement alcaline. Un apport de compost ou de fumier est recommandé en automne. Le dahlia se plante partout dans le jardin, en fond de massifs pour les grands sujets, dans les bordures pour les nains. Le dahlia se cultive aussi en pot sur un balcon ou une terrasse.
Quant à l'exposition, elle doit être ensoleillée et abritée des vents forts (au moins pour la plantation des dahlias les plus hauts).
La plantation des tubercules se fait entre le mois de mars et le début du mois de mai, suivant les régions. L'essentiel étant que tout risque de gelée soit écarté.
Entretien du dahlia
Plutôt facile à vivre, le dahlia demande toutefois un peu d'entretien pour fleurir abondamment durant tout l'été :
- Arroser régulièrement à raison d'une à deux fois par semaine lors de la période de végétation et de floraison, et en particulier au moment de la formation des boutons floraux. Veiller à ne pas mouiller le feuillage.
- Pailler le pied des dahlias pour conserver une certaine humidité et limiter les arrosages.
- Tuteurer les sujets les plus hauts.
- Pincer la pousse terminale 3 semaines environ après la floraison, et les boutons latéraux pour augmenter la floraison.
- Supprimer les fleurs fanées.
- Faire un apport d'engrais organique en fin d'été.
Entre la fin octobre et début novembre, les tubercules doivent être déterrés afin de les mettre à l'abri du gel. Il faut attendre que les feuilles fanent pour que les souches bulbeuses aient le temps de reconstituer leurs réserves nutritives. Les tubercules sont arrachés à la bêcheà bec, débarrassés de leur terre et placés dans une caisse sur un petite couche de sable. Ils doivent être remisés dans une pièce sèche, affichant une température de 4 à 5 °C, et à l'abri des rongeurs.
La multiplication du dahlia
La multiplication des dahlias se fait essentiellement et simplement par division de la souche tubéreuse. Cette opération se fait juste avant la plantation. Il suffit de couper avec un couteau ou un sécateur les tubercules en plusieurs morceaux, tous pourvus d'un bout de tige et de nouvelles pousses.
Pour les planter, il est préférable d'attendre la sortie des bourgeons.
Prévenir et traiter les maladies et parasites du dahlia
Le dahlia craint surtout les limaces et les escargots qui fondent sur les jeunes pousses dès leur sortie de terre. Il existe une multitude de solutions, plus ou moins efficaces, pour faire fuir ces indésirables, de la cendre de bois aux coquilles d'œufs, des granulés anti-limaces à base de phosphate de fer, inoffensifs pour l'environnement et les animaux domestiques, aux fils de cuivre...
Les pucerons peuvent aussi s'attaquer aux jeunes pousses mais une pulvérisation d'un mélange d'eau et de savon noir suffit à les éliminer.
Quant aux maladies, elles sont rares. Seule la pourriture grise peut altérer le feuillage. Il suffit de bien arroser au pied.
Les différentes variétés de dahlia
Les dahlias se classent essentiellement par la forme de leurs fleurs ou leur taille. On distingue :
- Les dahlias décoratifs aux fleurs plates, doubles et très grandes
- Les dahlias cactus sont dotés de fleurs qui se terminent en pointes effilées
- Les dahlias pompons ont des fleurs sphériques qui ressemblent à des boules dotées d'une structure alvéolaire
- Les dahlias à fleurs d'anémone offrent un cœur ruché tout plissotéentouré d'une couronne de pétales
- Les dahlias nains à fleurs doubles et simples se caractérisent par leur petite taille, idéales pour une culture en pot
- Les dahlias à collerette possèdent des fleurs à couronne simple et des pétales plats
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Contenu rédigé par : Pascale Bigay
Photo : Frédéric Marre
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